나이가 들면 노화 현상으로 기억력이 떨어져 큰 불편을 겪게 됩니다.
이럴 때 어떤 식품을 섭취하느냐에 따라 기억력을 살리는 데 도움이 되기도 하고 어떤 식품은 기억력을 더 떨어지게 만들고 치매에 걸릴 위험에 빠뜨리는 식품도 있습니다.
노화로 인해 기억력이 떨어진 상황에서 이런 식품까지 섭취하면 불난 집에 기름 붓는 상황을 만들게 되는 겁니다.
해서 기억력을 더 떨어지게 만드는 식품은 무엇인지 특히 우리가 많이 먹는 고추에 기억력을 더 떨어뜨리는 고추가 있습니다.
어떤 내용인지 같이 보시죠~!!
기억력을 떨어뜨리는 이 고추
고추 중에서도 전혀 맵지않은 고추가 있고, 적당히 매운 고추, 아주 매운 고추가 있습니다.
일단 고추가 싸하게 맵다는 느낌이 들면 피하시는 것이 좋습니다.
해외 연구에서도 매운 고추를 하루 50g 이상 섭취하면 인지 기능이 빠르게 떨어진다는 것이 연구를 통해 밝혀졌다고 했는데요.
특히 몸이 마른 사람이 매운 고추를 하루 50g 이상 먹으면 인지 기능이 더 빠르게 떨어졌다고 했는데요.
매운 고추 섭취가 인지 기능을 저하시키고, 기억력 감퇴의 위험이 2배나 높아진다고 했습니다.
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이 외 기억력을 떨어뜨리는 음식들
비단 고추 뿐만이 아닙니다.
특히나 이것은 노년 뿐만아니라 한창 암기력과 공부에 예민한 수험생들 역시 매운 음식을 피하는 것이 좋습니다.
매운 음식은 중독성이 있습니다.
매운 걸 먹으면서 땀을 뻘뻘 흘리고, 콧물까지 줄줄 흘리면서 먹고 나면, 뒷맛이 개운하고 자꾸 당깁니다.
또한 매운 걸 먹고 나면 스트레스가 확 사라지는 것 같은 느낌도 드는데, 그 이유는 자극적인 매운 맛에 노출되면 될수록 더 강한 자극을 원하게 된다는 겁니다.
그래서 매운 걸 먹으면 스트레스가 풀려서 개운하고, 기분도 상쾌해지는 겁니다.
매운맛 중독의 가장 큰 문제는 점점 더 강하고 자극적인 매운맛을 찾게 되므로 기억력을 떨어뜨리는 독이 될 수 있습니다.
그 밖에도 기억력을 떨어뜨리는 식품으로는 술, 정자당이 많이 함유된 음료, 가공식품, 기름에 튀긴 음식등이 있습니다.
또한, 질산염이 많이 든 통조림, 베이컨, 햄, 소시지 이런 식품은 기억력을 더 떨어뜨리게 만든다고 하니 이 점도 참고해 주시기 바랍니다.
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뇌기능을 살리는 음식
1) 마그네슘
유럽 영양학 저널에 발표한 자료에 따르면 마그네슘을 꾸준히 섭취하면 치매에 걸릴 위험을 37%나 낮출 수 있다고 했는데요.
마그네슘은 소량만 보충해도 기억력을 살리는 데 도움이 되고 신경과 뇌를 건강하게 유지해줍니다.
대표적으로 김, 미역, 다시마, 이런 해조류와 아몬드, 땅콩, 호두 또는 참치, 연어, 바나나와, 딸기가 있습니다.
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2) 오메가3
오메가3는 혈관 건강에만 도움이 되는 게 아니라 뇌 기능에도 꼭 필요한 영양 성분입니다.
두뇌의 60%는 지방인데 그 지방의 약 20%를 DNA가 차지하고 있고, DNA는 신경호르몬 전달을 돕습니다.
식약처에서도 오메가3 필수 지방산이 기억력 개선에 도움이 된다는 기능성을 인정했습니다.
오메가3 섭취에 가장 좋은 식품은 등푸른 생선과 아마씨, 들기름 이런 식품에 오메가3가 풍부합니다.
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3) 비타민D
캐나다 캘거리 대학과 영국 엑터터대학의 뇌 연구소 연구 자료에 따르면 비타민d를 꾸준히 섭취한 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 치매에 걸릴 위험이 40%나 낮아진다는 것이 연구를 통해 밝혀졌다고 했습니다.
대표적으로 비타민d가 많이 든 식품은 햇빛에 말린 표고버섯, 무말랭이, 시래기, 나물, 달걀, 청어, 정어리, 대구, 간유 이런 식품입니다.
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이렇게해서 먹으면 안되는 고추와 기억력을 살리는 식품과 기억력을 더 떨어지게 만드는 식품에 대해 알아봤습니다.
이제부터는 기억력이 더 떨어지지 않도록 너무 매운 맛은 피하시는 게 어떨까요? 또한 뇌 건강에 도움이 되는 식품 잘 챙겨드시고 늘 건강하시기 바랍니다.
오늘 알려드린 내용은 <조여사 전성시대>를 토대로 작성했습니다.
풀영상이 궁금하신 분들은 아래 영상에서 참고하시길 바랍니다.