내장지방은 장기 내부와 장기 사이에 축적된 지방으로, 전신의 염증 물질을 분비합니다.
이 지방이 점점 쌓이게 되면 심장병이나 당뇨병 등을 비롯해 여러 중증 질환을 유발하기도 하는데요.
다이어트는 물론, 건강을 위해서도 꼭 빼야 하는 내장지방은 운동과 함께 무엇을 먹느냐도 매우 중요합니다.
해서 오늘은 하루 2번, 식사 후 한 숟가락씩 먹으면 내장지방 제거에 도움을 주는 음식과 간단하게 만드는 방법을 알아보겠습니다.
어떻게 먹으면 되는지 같이 보시죠~!!
내장지방 제거에 가장 좋은 이 음식
다시마
내장지방 제거에 좋은 대표적인 음식으로는 다시마가 있습니다.
다시마에 풍부한 식이섬유와 알긴산 성분은 포만감을 느끼게 하는 것은 물론, 지방의 흡수를 차단합니다.
다시마의 수용성 식이섬유는 우리 몸속에서 최대 200배까지 팽창하여 포만감을 느끼게 합니다.
뿐만 아니라 장 속에서 콜레스테롤 등 지방의 흡수를 억제해 내장지방으로 쌓이는 것을 막습니다.
영국 뉴캐슬 대학의 연구에 따르면, 다시마의 풍부한 알긴산의 섭취는 이러한 작용으로 지방의 흡수를 75%까지 차단해 준다고 밝혔습니다.
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다시마 가장 효율적으로 먹는 법
다시마를 식초로 해서 만들어 먹으면 내장지방 제거에 엄청난 부스터 역할을 합니다.
식초의 주 성분인 초산은 지방의 합성을 억제하고, 지방 연소를 촉진하는 성분입니다.
해외 연구에 따르면, 175명을 대상으로 12주간 실험한 결과, 매일 식초를 마신 사람들은 내장지방 면적과 허리둘레 모두 즉각적으로 감소하였다고 밝혔습니다.
다시마 식초 만들기
먼저 마른 다시마 15~20g과 식초 500ml 그리고 설탕 1 큰술을 준비합니다.
다시마는 면포나 키친타월로 표면을 깨끗하게 닦아줍니다. 그리고 다시마를 적당한 크기로 잘라 미리 준비합니다.
준비된 다시마는 유리병에 넣고 식초 500ml를 부어줍니다. 식초는 천연 발효식초를 사용하는 것이 좋습니다.
이렇게 다시마에 식초를 부었다면 발효를 위해 설탕 1 큰술을 넣고 잘 저어줍니다.
기호에 따라 설탕을 넣어주셔도 좋습니다.
이렇게 밀봉한 다시마 식초는 상온에서 1주일 정도 숙성시키면 끝입니다.
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물을 희석시켜서 먹거나 걸러서 먹지말고 그대로 드시는 것이 좋습니다.
숙성이 끝나면 다시마만 건져내고 식초는 냉장고에 보관합니다.
얼마나 먹어야 되나요?
아침, 저녁으로 식후 한 숟가락씩 물에 타서 드신다면 내장지방 제거에 큰 도움을 줄 것입니다.
또한 각종 요리에 활용하면 천연 조미료와 같이 감칠맛을 높여주니 여러모로 활용해 보시기 바랍니다.
이렇게 오늘은 내장지방 제거의 효과적인 다시마 식초에 대해 알아봤습니다.
다시마 식초는 혈압과 혈당 관리 그리고 대장암 예방에도 좋으니 참고하시기 바랍니다.
다시마에 풍부한 요오드는 과섭취 시 몸에 부담을 줄 수 있으니 다시마 식초는 하루 3 큰 술 이하로 드시는 것이 좋겠습니다.
오늘 알려드린 내용은 유튜브 <건강오름>을 토대로 작성되었습니다.
풀영상이 궁금하신 분들은 아래 영상을 참고하시면 되겠습니다.
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