젊은 사람과 나이 든 사람의 혈관과 대장 건강은 특별한 차이가 없다고 전문가들은 말합니다.
하지만 식습관에 따라서 대장과 혈관 건강 상태는 분명히 다르게 나타나고 있습니다.
70세 노인이 30대와 같은 혈관에 탄력이 있고 대장 활동이 활발한 사람들이 많습니다.
오늘은 대장과 혈관을 강화하여 심혈관 질환과 대장 건강에 좋은 음식과 같이 먹으면 부스터 역할을 보는 음식은 무엇인지 알려드리겠습니다.
어떤 것인지 같이 보시죠~!!
양파와 같이 먹으면 좋은 이 음식
오늘 소개해드리는 음식은 양파 요구르트인데요, 양파에 몇 가지 식품을 넣어 발효시켜 만든 것입니다.
그 속에는 효소와 유산균이 형성되며, 케르세틴과 함께 피하지방과 내장지방 다이어트 효과가 뛰어난 성분입니다.
다른 포스팅에서도 몇번 언급드렷지만 이 내장지방은 운동만으로 없애기 쉽지 않습니다.
그럼 내장지방을 어떻게 빼낼까요?
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양파 요구르트 만들기
1) 준비물
준비물은 양파 2개, 사과 1개, 천연 벌꿀 한 스푼, 소금 2분의 1스푼을 준비합니다.
먼저 유산균, 양파, 요구르트 만들기 전에 먼저 양파 2개를 껍질 벗겨서 씻어 잘게 잘라놓습니다.
그리고 사과를 준비하는데요, 양파와 같이 발효하면 좋은 식품은 사과이며, 한 개를 준비합니다.
사과는 씻어서 잔류농약 제거가 잘 되도록 물에 10여 분 담가둔 후에 잘게 잘라 준비합니다.
농촌진흥청 자료에 따르면, 사과에는 식이섬유 팩틴과 폴리페놀 등 항산화 작용과 항염증 효과가 있습니다.
게다가 피하지방과 내장지방을 빼는 데 좋은 성분이 많이 들어 있습니다.
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사과에 많은 식이섬유는 혈관에 쌓이는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 지방질을 빨아들여 체위로 배출하는 역할을 합니다.
따라서 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓여 혈전이 생기고 혈관이 좁아지는 질환인 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중을 예방하는 효과를 볼 수 있습니다.
2) 만드는 방법
너무 간단합니다.
아까 말한 준비해놓은 음식들을 믹서에 미리 준비한 양파와 사과, 꿀, 소금을 모두 넣고 발효가 잘 되어 몸에 흡수가 잘 되도록 잘게 갈아줍니다.
이렇게 만든 양파 사과 액을 2일동안 발효하여 요구르트화 시킵니다.
3) 먹는 방법
위에서 만들은 유산균 양파 요구르트 액 50ml에 물 100ml를 혼합하여 7일 동안 매일 식사 때나 식후에 섭취하고 2일 동안 쉽니다.
다시 7일 동안 섭취하며 양파에 부작용이 없으면 이 과정을 반복해서 먹어도 됩니다.
여기까지 유산균 가득한 양파 오구르트 섭취하는 방법을 알려드렸습니다.
양파에 사과를 넣어 발효하여 먹는 것은 혈관을 강화하고 대장을 건강하게 하는 데 좋은 방법입니다.
오늘 알려드린 내용을 기억하셨다가 대장암을 예방하고 심장혈관 등 내 몸속에 시한폭탄이 될 수 있는 혈관 건강을 지키는 데 활용하시면 좋을 것 같습니다.
오늘 알려드린 내용은 유튜브 <효초TV>를 통해 작성했습니다.
풀영상이 궁금하신 분은 아래 영상을 참고하시길 바랍니다.