감자는 계란만큼이나 건강에 좋아서 완전식품이라고 불리기도 합니다.
이러한 감자는 조리해먹는 것은 너무 쉽지만 어떻게 삶느냐에 따라 포슬포슬한 식감의 맛과, 아니면 그저그런 맛이 나기도 해요.
더 넘어가 근육량까지 늘릴 수 있다고 합니다.
해서 오늘 소개해드리는 방법대로 삶으면 포슬포슬함이 살아있고 평생잊지 못할 맛이라고 합니다.
너무도 간단하니 꼭 한 번 따라하셔서 맛있게 드셔보시길 바랍니다.
어떻게 만들면 되는지 같이 보시죠~!!
감자 맛있게 삶는 방법
준비물
준비물은 감자, 물, 뉴슈가 1/2 스푼, 소금 1스푼이면 끝입니다.
준비한 감자에 깨끗한 물을 부어 잘 씼어줍니다.
이후 감자깎기를 이용해서 껍질을 잘 깎아주도록 합니다.
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오늘 핵심재료는 바로 이 뉴슈가인데요, 이 뉴슈가는 설탕을 너무 많이 넣기 부담스러울때 대용으로 활용하기 위한 식재료입니다.
감자 절여주기
본격적으로 감자를 삶을건데요, 먼저 물 200ml를 부어줍니다.
여기에 뉴슈가 1/2스푼, 소금 1스푼을 넣고 여기다가 감자를 10분동안 절여줍니다.
이렇게 하면 밖에서 사먹는것보다 달달하고 짭짤하게 먹을 수 있습니다.
10분이 지나면 뒤집어서도 10분을 절어줍니다.
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감자삶기
이렇게 위에서 절인 감자를 물이 절반까지 잠기도록 부어줍니다.
뚜껑을 닫고 약 15분간 중약불로 감자를 조리해줍니다.
이후 15분이 지나면 뒤집어서 약불에 10분간 쪄주도록 합니다.
이후 뚜껑을 닫고 다시 조리한뒤 젓가락으로 휘리릭 뒤집어줍니다.
이렇게하면 집에서 삶았지만 파는것보다 훨씬 맛이 좋은 감자를 드실 수 있습니다.
오늘은 감자를 맛있게 먹는 방법에 대해 알려드렸는데요, 감자는 많이 먹어도 부작용없는 좋은 완전식품이므로 밥맛이 없거나 요리하기 귀찮을때 간단하게 쪄서 드시면 이만한 식재료는 없을 거 같습니다.
또한 감자를 어떻게 먹느냐에 따라 근육량을 표준까지 끌어올릴 수 있는데요, 근육량을 되살리고 싶은 분들은 아래 포스팅을 참고하시기 바랍니다.
✅ “감자를 이렇게 먹으면 운동없이도 근육이 짱짱해집니다” 근육 만드는 제대로 감자먹는 방법
오늘 작성한 내용은 유튜브 <집나간 아들>을 통해 작성했습니다.
풀영상은 아래에서 확인하시면 됩니다.