계란은 단백질이 풍부해서 우리 몸에 좋은 음식이라고 알려져 있는데요,
의외로 많은 분들이 계란이 눈과 치매에 효과적인 음식이라는 것은 잘 모르십니다.
계란에는 루테인과 제아잔틴 성분이 있어서 시력보호예방에 도움이 되며 콜린 성분이 뇌건강에 도움이 됩니다.
뿐만아니라 계란은 영양소도 풍부해서 완전식품으로 알려져 있습니다.
이렇듯 계란 단독으로 먹어도 좋지만 이것과 같이 먹으면 날개달린듯 부스터 역할을 한다고 합니다.
실제로 중요한 시험을 앞둔 수험생이나 고시생들에게 기억력 증진을 위해 한의원에서 총명탕을 지어오는 분들도 많으시죠.
이 방법은 수능 상위 4%의 수험생들만 모인다는 <오르비스>라는 사이트에서 수능 자연계 전국 1등이 직접밝힌 매일 계란과 같이 먹어서 도움 받았다고 하는 음식입니다.
노안으로 침침해진 눈이 밝아지고 치매도 예방하는 효과가 있다고 해요.
그럼 계란은 어떤 음식과 같이 먹어야하는지 같이 보시죠~!!
✅ “어렸을때부터 먹지말라고 배웠는데..” – 과학적으로 밝혀진 두뇌에 매우 좋은 의외의 이 음식
효과적으로 계란 먹는 방법
계란은 후라이나 부쳐먹듯 여러가지 방법이 있지만, 계란을 삶아먹는것이 가장 좋은데요, 먹더라도 반숙으로 해서 먹는것이 가장 효과가 좋습니다.
이렇게 먹으면 계란의 영양소를 고스란히 다 먹을 수 있고 영양소 흡수율도 높다고 합니다.
계란과 같이 먹어야하는 음식
석창포
바로 석창포 인데요, 이 석창포와 같이 먹으면 눈과 뇌 건강에 뛰어난 효과를 얻을 수 있습니다.
석창포는 머리에 좋다고 알려진 일명 총명탕의 주재료로 쓰이는 약재예요.
미국과학연구소에 따르면 이 석창포가 뇌혈관의 혈액순환을 촉진시켜서 학습과 기억력증진에 도움이 되어 치매에 매우 효과적이라고 해요.
그리고 석창포는 시신경을 보호해주는 효과가 있어서 눈건강에 도움이 됩니다.
석창포 차 만드는 방법
석창포는 차로 만들어서 계란과 같이 먹는 것이 제일 효율적이라고 합니다.
석창포차를 만드는 방법은 물 1리터에 잘 말린 석창포 10g과 혈액순환에 좋은 대추 2~3개를 넣고 눈에좋은 결명자도 8g을 넣어줍니다. 결명자가 없으면 검은콩을 넣어도 무방합니다.
그리고 물이 끓으면 약한 불로 5분정도 더 끓여서 식힌 후 먹으면 됩니다.
✅ “전자레인지에 넣고 돌리기만하세요” 6분만에 뚝딱 완성되는 무조건 선공하는 뚝배기 계란찜
✅ “냉장고에 이런 계란이 있다면 빨리 버리세요” 계란 고를때 반드시 봐야하는 문구 라벨 ‘이것’
석창포 외에 계란과 먹으면 좋은음식
토마토
계란은 토마토와 같이 먹는 방법이 석창포 다음으로 가장 좋습니다.
계란은 완전식품이지만 비타민C가 부족하다는 단점이 있는데, 이 토마토에는 항산화 물질로 치매와 암에 효과적인 비타민C가 풍부합니다.
참고로 토마토는 아무거나 먹으면 안되고, 건강을 해치는 토마토가 있습니다.
먹지말아야 하는 토마토는 아래 링크를 참고하시기 바랍니다.
✅ “이 토마토는 우리 몸에 해롭게 작용합니다” 절대 먹으면 안되는 토마토 섭취방법
브로콜리
브로콜리 역시 토마토와 마찬가지로 비타민C가 풍부합니다.
눈에좋은 비타민A와 루테인이 브로콜리 안에 풍부하여 시력개선에 도움을 줍니다.
브로콜리는 잔류농약을 빼고 30분동안 살짝 끓는 물에 데쳐서 먹었을 때가 흡수율이 가장 좋습니다.
✅ “췌장암이 두려우면 이 음식을 꼭 드세요” 의사들이 말하는 췌장암 예방 끝판왕인 이 음식들
✅ “담배피는 내몸에게 미안하면 이건 꼭 드세요” 체내 담배 찌꺼기를 확실하게 씻어주는 식품 5가지
이렇게 해서 계란과 같이 먹으면 좋은 음식에 대해 알려드렸습니다.
미국과학연구소에서는 하루 2개~3개정도의 계란을 먹는 것이 가장 좋다고 하며, 이게 어렵다고 하면 계란을 꾸준히 먹는것만으로도 치매와 노안 등에 많은 도움이 된다고 합니다.
스마트폰으로 지친 눈을 계란과 석창포차를 꾸준히 드시면 눈이 맑아지고 또렷해지는 느낌을 받으실 수 있으니, 만들어서 꾸준히 드셔보시길 바랍니다.