이 음식은 아마 10의 9명은 몸에 안좋을 것이라 생각합니다.
그도 그럴것이 그렇게 알아왔고, 아이들에게도 가급적 먹이지 많을 것을 권장할 정도로 별로 안좋은 음식이라 인식이 이미 되어있기 때문입니다.
하지만, 목이 답답할때 먹으면 효과가 좋으며 스트레스 해소에 이만한 음식이 없다고 합니다.
특히, 스트레스 해소에 도움을 준다는 술담배보다는 무려 10배나 스트레스 해소 효과에 좋다고 합니다.
물론 술담배보다는 건강하다는 것은 덤이구요.
그럼 사람들이 나쁜 음식으로 알고 있는 이 스트레스를 해소해주는 음식이 무엇인지 알아보겠습니다.
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아이스크림 효능 및 영양
우리가 나쁘다고 생각했던 이 음식은 바로 아이스크림이에요.
여기서 아이스크림은 콘이나 셔벗보다는 하드 상태의 딱딱한 아이스크림을 말합니다.
그럼 어떤 효과가 있는지 한 번 보시죠.
1) 지방축적 억제
아이스크림은 칼슘에 의한 지방 축적을 억제하는 효과할수 있는 기능이 생긴다고 합니다.
또한, 비타민 B군에 의한 대사 향상을 보이며, 비만지수인 GI값도 비교적 낮은 편입니다.
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2) 릴렉스와 시원함
한 연구팀은 피험자에게 아이스크림을 먹이고, 그 후의 뇌파를 측정했는데요, 그 결과 릴렉스감을 느끼는 수치와 시원함을 나타내는 각성도를 높게 얻을 수 있는 것으로 판명되었습니다.
또한 머리회전이 빨라져 릴렉스 효과를 향상시킬 뿐만아니라 뇌의 각성도가 높아져 정보처리의 속도가 빨라진다고 합니다.
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3) (이게핵심) 두뇌발달 및 짜증억제
일본의 코가 요시히코 교린(杏林)대 교수는 임상실험 참가자들에게 기상 직후 아이스크림을 먹도록 한 뒤 컴퓨터로 일련의 지적 실험을 해 아이스크림을 먹지 않은 이들과 차이를 비교하는 실험을 했다고 합니다.
그 결과 기상 직후 아이스크림을 먹은 이들의 반응 속도와 정보 처리 능력은 먹지 않은 이들에 비해 월등했습니다.
아이스크림을 먹은 이들의 뇌 속에서 기민함을 높이고 짜증을 줄여주는 알파파 발생 빈도가 높아진 것으로 나타났다고 해요.
일본 뿐만아니라 영국 레딩대학교에서도 우리 뇌는 포도당이 필요하며, 포도당이 많이 함유된 음식을 섭취하는 것은 음식섭취를 하지 않는 것보다 지적활동에 도움이 된다고 밝혀진 바가 있습니다.
이렇듯 아이스크림 섭취가 정신적으로 긍정적인 효과를 나타내는것에 대해는 과학적으로 이미 밝혀졌기 때문에, 양치질만 잘해준다면 하루에 1개 정도의 아이스크림은 섭취하는 것이 오히려 매우 좋다고 합니다.
실제로 수능 1등급 성적표를 인증한 한 오르비(상위 1% 수능 커뮤 사이트) 한 유저는 하루에 한개씩 꾸준하게 아이스크림을 먹었다고 해요.
여기까지 해서 아이스크림을 먹어야하는 이유에 대해 알려드렸습니다.
값도 저렴한데다 스트레스까지 풀어주고 집중력까지 높여주는데 하루에 1개씩 간식으로 먹을만한 이유는 충분한 거 같습니다.
여러분도 짜증이나거나 집중력이 필요할 때 하나씩 꼭 드셔보시길 바랍니다.